Стевия

Стевия

Стевия медовая (лат. Stevia rebaudiana) прорастает в странах южной Америки, преимущественно в Бразилии и Парагвае. Растение имеет форму многолетнего кустарника и издавна употребляется человеком в пищу. Во второй половине 20 века из Стевии медовой исследователи выделили активные ингридиенты – стевиозид и ребаудиазид, которые в сотни раз слаще обычного сахара, но при этом имеющие нулевую калорийность. Помимо сладких гликозидов, растение состоит из ряда других, полезных фитокомпонент: антиоксидантов и витаминов нескольких групп. Благодаря своим уникальным свойствам, употребление Стевии медовой уменьшает количество сахара в крови и нормализует обменные процессы в организме. Это позволяет использовать ее для лечения сахарного диабета, атеросклероза и проблемах со скоплением жира, как на внутренних органах, так и подкожного. Известно о целебном эффекте растения на работу сердечно-сосудистой системы. Стевия показана при проблемах с щитовидной железой, печенью и гипертонической болезни. Также она улучшает работу иммунной системы и снимает воспалительные процессы в организме.

Регулярное употребление препаратов, на основе Стевии медовой оказывает положительное действие на кровеносную систему, снижая уровень сахара и вязкость крови. По сравнению с синтетическими заменителями сахара она абсолютно безвредна и не имеет побочных эффектов, даже при длительном употреблении. Стоматологи отмечают лечебный эффект от стевизоидов: они защищают зубы от кариеса, предотвращают развитие парадонтоза и образование микробов в ротовой полости. В некоторых западных странах даже выпускают жевательные резинки и пасты со стевизоидом, в частности компания NSP создала зубную пасту Саншайн Брайт, в состав которой также входит растение Стевия медовая.

Пищевая добавка Стевия содержит концентрат листьев растения. БАД к пище является ценным источником пребиотика инулина  и может рекомендоваться людям, страдающим сахарным диабетом и имеющим проблемы с лишним весом. Его можно также использовать в качестве подсластителя для напитков и различной пищи.

Взрослым принимать по 2 мерные ложечки (0,6 г) 2-3 раза в день во время еды, добавляя в чай, кофе и другие напитки.

1 мерная ложечка (300 мг):

Экстракт из листьев стевии медовой (Stevia rebaudiana) - 24 мг; инулин (экстракт из корня цикория) - 276 мг.